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18.11.2017

| Corsi

Corso per Sommelier Berna

Sei un professionista della ristorazione o un appassionato del mondo del vino alla ricerca di una formazione di alto livello? Vuoi migliorare la tua conoscenza in materia di vini, servizio e abbinamenti con i prodotti gastronomici locali ed internazionali? La Camera di Commercio Italiana per la Svizzera (CCIS) in collaborazione con ASSP organizza i corsi per sommelier in lingua italiana, riconosciuti dall’ASI. Al via a Berna il 1° livello il 18 Novembre!...

19.01.2017

| Corsi

"A scuola di cucina" by Go-Italy

La Camera di Commercio italiana per la Svizzera (CCIS) con Go-Italy vi propone per la prossima primavera un nuovo corso di cucina in lingua italiana (con interprete in tedesco) per la prima volta a Basilea. Scopo del corso è fornire le conoscenze di base per imparare a cucinare da soli piatti classici della tradizione italiana ed altri semplici, equilibrati e, allo stesso tempo, divertenti.

Corso per Sommelier Berna

18.11.2017

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"A scuola di cucina" by Go-Italy

19.01.2017

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Go-News

A Cesena l'incontro mondiale ...

Una kermesse interamente dedicata all'asparago: è quello che propone Cesena Fiera martedì 16 e mercoledì 17 ottobre con la prima edizione dell'"International Asparagus Days". L'appuntamento, organizzato nel quartiere fieristico da Euro Exhibition Services, è strutturato con focus sulla produzione mondiale e sulle novità nella coltivazione e le strategie del commercio. Non mancano convegni internazionali con la partecipazione di relatori che arrivano da Cina, Perù, Francia, Germania, Messico, Svizzera e naturalmente Italia...
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Go-News

Pasta: Italia primo produttore ma ...

“La supremazia della pasta italiana a livello globale rischia di svanire, minata dall’aggressività di competitor stranieri come la Turchia. Nonostante il nostro Paese mantenga il suo primato di primo paese produttore con 3,36 milioni di tonnellate di pasta prodotte e risulti saldamente al primo posto anche nella classifica dell’export con 1,9 milioni di tonnellate, spicca il grande balzo in avanti fatto negli ultimi anni da altri paesi extra Ue...
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Nasce ‘La Summa’: Accademia del bar ...

Si chiamerà La Summa e avrà sede a Milano. È l’Accademia del bar italiano, l’ultimo sogno, che si realizzerà entro il 2020, dell’industriale Andrea Illy, che intende in questo modo valorizzare il meglio dell’esperienza del locale italiano, nel Paese dove si registra “la più grande biodiversità del mondo“. Una iniziativa che intende “mettere da parte l’individualismo italiano e organizzarsi per diventare un modello da esportare, in particolare in Cina, che è il presente-futuro del mondo“, come ha indicato lo stesso imprenditore triestino...
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