La Camera di Commercio italiana per la Svizzera (CCIS) con Go-Italy vi propone per la prossima primavera un nuovo corso di cucina in lingua italiana (con interprete in tedesco) per la prima volta a Basilea. Scopo del corso è fornire le conoscenze di base per imparare a cucinare da soli piatti classici della tradizione italiana ed altri semplici, equilibrati e, allo stesso tempo, divertenti.
Verranno infatti illustrati i giusti ingredienti e vi verranno insegnati gli abbinamenti ideali, anche con i vini più appropriati, grazie alla presenza di un sommelier. Una nota nutrizionista vi spiegherà come cucinare dei piatti leggeri, gustosi e nutrienti senza un eccessivo impiego di calorie. Infine due lezioni speciali: una dedicata alla creazione di un apposito menù di Pasqua e in quella finale… sarete voi a cucinare per i vostri ospiti!
Il corso avrà inizio il 15 marzo 2017 e terminerà il 30 maggio 2017.
Si strutturerà in un pacchetto composto da 10 lezioni che si svolgeranno il mercoledì dalle 18 alle 22 presso la sala cucina dell’ Alte Markthalle di Basilea (Steinentorberg 20).
Maggiori dettagli sul corso qui.
Cosa aspettate ad iscrivervi? E’ previsto uno sconto per i nostri soci CCIS e per coloro che si iscriveranno entro il 15 febbraio 2017 inviando il modulo di adesione compilato.
Evento di lancio con aperitivo italiano: mercoledì 1 febbraio 2017 dalle 18 alle 21 presso la sede della Markthalle Basilea (Steinentorberg 20). Ospite della serata sarà lo chef Michele Di Domenico con un irresistibile live-cooking-show accompagnato da vini abbinati gentilmente offerti dai nostri nuovi soci della Marvini-Weine.
Vi aspettiamo numerosi
Il vostro team CCIS