Am wichtigen und belebten Zürcher Knotenpunkt Stauffacher erstrahlt die Pizzeria Ristorante Molino ab sofort in einem neuen Kleid. Der frische Look besticht sowohl durch modernes, urbanes Design als auch durch traditionelle italienische Elemente. Das Herzstück des Lokals bildet der prominent platzierte und für alle Gäste gut sichtbare, messingumhüllte Pizzaofen. In Kombination mit dem offenen, hellen Raumkonzept...
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Das Zürcher Szenequartier 5 wird zu einem Anlaufpunkt für alle Liebhaber der italienischen Küche und Kultur. Beim neuen Restaurant von Molino in Zürich, das an der Gasometerstrasse, unmittelbar an der ruhigen Kreuzung zur Josefstrasse, am 10. Juni eröffnet, finden Design und hochwertige Produktqualität eine harmonische Synthese: ein Unikum in der Schweizer gastronomischen Landschaft...Weiterlesen

Die Geschichte von Gambero Rosso ist geprägt von wachsendem Erfolg: anfänglich auf Italien beschränkt, später Dank der Übersetzung des Weinführers «Vini d’Italia» auf Deutsch, Englisch, Chinesisch und Japanisch auch auf globaler Ebene. Die weltweite Anerkennung der Marke «Gambero Rosso» beruht auf einer soliden Grundlage: Verschiedene Jurys, bestehend aus über 70 Personen, evaluieren in Blindverkostungen jährlich mehr als 45 000 Weine. Die Koordination erfolgt... Weiterlesen

Die Welttournee von Gambero Rosso startet gleichzeitig mit der Drucklegung der 30. Ausgabe von «Vini d’Italia». Die neue deutsche Ausgabe des Weinführers erscheint Ende Januar 2017. Die Tour wartet erneut mit preisgekrönten italienischenn Weingütern auf und wird anlässlich des Jubiläumsanlasses am Montag, 28. November 2016, im Swissôtel Zürich vorgestellt...Weiterlesen

Anlässlich des 20. Jahrestages des Salone del Gusto und 30 Jahre nach Gründung von Slow Food in Italien wartet die größte internationale Slow-Food-Veranstaltung mit Neuigkeiten auf: die Veranstaltung zieht vom Messezentrum in die Turiner Innenstadt und präsentiert sich ihren Gästen vom 22.- 26. September 2016 unter dem Motto „Loving the Earth“ auf den schönsten Plätzen in der Haupstadt des Piemont. Zu den verschiedenen Schauplätzen zählen etwa...
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Das Prosciutto-Festival in Parma findet dieses Jahr am 1. bis 4. September statt. Hier dreht sich alles rund um den berühmtesten aller italienischer Schinken, den Parma-Schinken. Auf dem Programm stehen mehrtägige Degustationen, kulturelle und kulinarische Veranstaltungen sowie Sport- und Musikevents für Klein und Groß. Viele Museen und andere kulturelle Einrichtungen öffnen während des Festivals ihre Pforten...
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Nun ist es soweit “ItalianFoodXP: Experience Italy South and Beyond” wird in 12 europäischen Ländern lanciert. Mehr als 200 italienische Restaurants aus 12 verschiedenen europäischen Ländern (Vereinigtes Königreich, Schweden, Dänemark, Niederlande, Belgien, Deutschland, Frankreich, Schweiz, Spanien, Tschechische Republik, Polen und Bulgarien) mit jährlich 9 Millionen Gästen sind in dieser Initiative involviert. Sie...
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Street Food liegt im Trend: Zahlreiche Street Food Festivals werden im Sommer in vielen Regionen Italiens abgehalten und bieten ihren Gästen ein einmaliges Erlebnis. Vom 24 bis 26 Juni 2016 findet insbesondere in Mailand die International Street Food Parade statt, ein grosses Ereignis während dessen haben die Besucherinnen und Besucher die Möglichkeit in das facettenreiche enogastronomische Angebot Italiens und...
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Italien ist für seine hochwertigen und vielfältigen Weine zweifellos und allgemein bekannt. Ob klassisch oder originell – sie sind besonders in der Schweiz und im Rest der Welt geschätzt, aber eine grosse Neuigkeit erreichte den Stiefel in den letzten Jahren. Von der Lombardei bis nach Sizilien wird die hohe Qualität der Brauereikunst tatsächlich immer bekannter, die von den innovativen Ideen junger Italiener ausgeht und ein sehr dynamisches Geschäftsfeld darstellt...
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