Nell’arco di un anno, il consumo di vino rosso, rosato e bianco in Svizzera è diminuito di due litri per abitante. Secondo i dati forniti dall’Ufficio federale dell’agricoltura (UFAG), nel 2016 è ammontato in media a circa 40 bottiglie da 0,75 litri a testa: l’equivalente di poco meno di un bicchiere da un decilitro al giorno. In totale sono stati bevuti 253 milioni di litri, di cui circa un terzo (89 milioni, –9,7%) era di provenienza svizzera, mentre il resto (164 milioni, –0,2%)...Weiterlesen