La Seconda edizione della “Settimana della Cucina Italiana nel Mondo” avrà luogo dal 20 al 26 novembre 2017. Il tema di quest’anno sarà la valorizzazione delle specificità regionali nell’alta cucina italiana, con particolare riguardo alle produzioni tipiche delle regioni colpite dal terremoto. Per consultare l'elenco dei ristoranti in Svizzera, che durante la settimana, serviranno specialità culinarie regionali...
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La fiera "Slow Food Market" in Svizzera è alle porte. La prossima edizione partirà stasera e continuerà fino a domenica 12 novembre  presso Messe a Zurigo! Cuore della manifestazione è "Il mercato, una vera e propria esperienza dei sensi". Un enorme mercato coperto dove produttori e coltivatori presentano una ricca offerta di specialità regionali e "trouvailles" e dove i visitatori possono degustare...
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Dal 21 al 24 settembre nell’area del vino Cirò DOC si è tenuto uno dei più importanti eventi regionali di attenzione, approfondimento e confronto sul vino e sull’enoturismo. Ospitata tra i comuni di Cirò Marina, di Cirò (alta) e di Melissa, la Convention Nazionale delle Città del Vino quest’anno ha festeggiato i suoi 30 anni ed ha rappresentato un sicuro valore aggiunto, anche e soprattutto in termini di comunicazione turistica e culturale, per tutti...
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“…maledetta primavera!” È inutile che adesso facciate finta di niente, vi ho sentito mentre la canticchiavate! Però questo articolo non riguarda la primavera (sarei parecchio fuori stagione, come le fragole che campeggiano ancora nei supermercati), bensì la fretta. Direte: ma tu non dovresti essere qui per parlare di nutrizione? Al tempo, ci arrivo. Abbiate fede. Siamo in un mondo che corre, vola, dove sembra vigere un nuovo detto: un secondo risparmiato...
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La città di Marsala ha ospitato la prima edizione di Wineup Expò 2017, con un ricco programma con l’obiettivo di valorizzare la cultura del vino e del buon cibo, far conoscere il patrimonio archeologico di Marsala, mettere in relazione imprese, competenze e forme di intrattenimento nell’ambito di un evento che ha coinvolto visitatori, operatori professionali e una selezionata stampa di settore. Un programma ricco di iniziative che ha visto il suo...
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Sempre all’insegna dell’italianità. A Stauffacher, zona molto frequentata e vivace di Zurigo, lo scorso 30 settembre si è presentato vestito di nuovo il Ristorante Pizzeria Molino.
Salta subito all’occhio il suo look rinnovato che combina, insieme ad un design moderno e urbano, anche elementi della tradizione italiana. Nel cuore del locale è situato il forno Pizza incorniciato nell’ ottone, chiaramente visibile a tutti gli ospiti. L’utilizzo...
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Il Sannio Consorzio Tutela Vini ha ospitato una quindicina di giornalisti del settore enogastronomico, con un programma a tema: “Nel Sannio coltiviamo emozioni - Wine tour”, una prima vera iniziativa che ha dato l’opportunità di scoprire il ricco territorio viticolo sannita e poter degustarne la variegata produzione enologica a Denominazione di Origine, con un’attenzione particolare rivolta anche alla gastronomia...
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Buone nuove per gli amanti della cucina e della cultura italiana in Svizzera. Il 10 giugno è stato inaugurato il nuovo Ristorante-Pizzeria Molino nel Kreis 5 di Zurigo. Il locale si trova alla Gasometerstrasse, all’incrocio con la Josefstrasse e sintetizza, in una combinazione vincente, qualità gastronomica all’insegna dell’italianità, e un design unico nel suo genere. Una storia di successo quella di Molino...
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Il Consorzio della Vernaccia di San Gimignano, poi denominato Consorzio della Denominazione San Gimignano, nasce nel 1972 per una corretta gestione della denominazione Vernaccia di San Gimignano ottenuta, primo vino italiano, nel 1966. Fin dalla nascita il Consorzio persegue tre scopi fondamentali: valorizzazione della denominazione; tutela della Denominazione; ricerca e sviluppo della qualità...Weiterlesen